Xinghua Gemüselebensmittel Co., Ltd. ist ein in China ansässiges Unternehmen Hersteller von dehydriertem Gemüse Herstellung von getrocknetem Gemüse und Gewürzpulvern in großen Mengen für Küchenmaschinen, Instant-Food-Linien, Gewürzmixer und Einzelhundelsverpacker. Unser Sortiment umfasst fast 20 Gemüsesorten, die auf flexiblen Linien verarbeitet werden, mit maßgeschneiderten Partikelgrößen, Feuchtigkeits- und Verpackungskonfigurationen.
Wir wurden 2010 in der Stadt Xinghua in der Provinz Jiangsu gegründet und betreiben eine 10.000 m² große Anlage mit 7.750 m² Gebäudefläche, einer schadstofffreien Gemüsebasis und einem technischen Team von 30 Spezialisten. Wir liefern getrocknete Karotten, Kürbiswürfel, Spinat, Schnittlauch, Knoblauch, Shiitake-Pilze, weiße Rettichstreifen, Kimchi und verwandte Pulver.
Unser Sortiment an dehydriertem Gemüse
Wir verarbeiten jede Gemüsesorte durch Waschen, Schälen, Schneiden, Trocknen und Selektionsschritte und verpacken sie dann gemäß den mit dem Kunden vereinbarten Feuchtigkeits- und Partikelspezifikationen. Die gleiche Produktionslinie verarbeitet unterschiedliche Typen und Spezifikationen, wodurch wir mehrere SKUs in einer Bestellung kombinieren und das Rehydrierungsverhalten zwischen den Chargen konsistent halten können.
Streifen und Blattgemüse
Langschnitt- und Flockenformate für Nudeln, Füllungen und Gewürzmischungen, darunter Spinat, Schnittlauch, Koriander und weiße Rettichstreifen.
Pulver und Gewürze
Gemahlene Gemüse- und Gewürzpulver zum Mischen, für Saucen und Snacküberzüge, geliefert über uns Dehydriertes Gemüsepulver und Spice Powder-Linien.
Anwendungstauglichkeit nach Produkttyp
Dehydriertes Gemüse wird aufgrund seines geringen Feuchtigkeitsgehalts, seines geringen Gewichts und seiner langen Haltbarkeit ausgewählt. Die richtige Schnitt- und Trocknungsmethode hängt davon ab, wie die Zutat rehydriert wird und wo sie sich im fertigen Produkt befindet.
| Produkttyp | Typisches Format | Allgemeine Anwendungen | Schlüsselauswahlvariablen |
| Karotten | Würfel, Flocken, Granulat | Instantsuppen, Eintöpfe, Babynahrung, Tiernahrung | Partikelgröße, Farbe, Rehydrierungsrate |
| Kürbis | Würfel, Streifen | Fertiggerichte, Backwaren, Smoothiemischungen | Würfelgleichmäßigkeit, Zuckergehalt, Feuchtigkeit |
| Blattgemüse | Flocke, geschnittenes Blatt | Nudelgewürz, Suppen, Füllungen | Farbbeständigkeit, Fremdkörperkontrolle |
| Knoblauch, Schnittlauch, Koriander | Granulat, Flocken, Pulver | Gewürzmischungen, Saucen, Snacküberzüge | Aromastärke, Maschenweite, Feuchtigkeit |
| Pilze und Radieschen | In Scheiben schneiden, streifen | Instant-Nudeln, Hot-Pot-Grundlagen, Kimchi-Produkte | Scheibendicke, Textur nach dem Einweichen |
Kritische Spezifikationen, die wir bestätigen
Jedes Angebot basiert auf dem Arbeitspunkt des fertigen Produkts und nicht auf einer generischen Katalognummer. Wir bestätigen vor der Produktion folgende Parameter:
- Feuchtigkeitsgehalt – kontrolliert Haltbarkeit, Gewicht und Rehydrierungsgeschwindigkeit.
- Partikelgröße und Schnitt – Würfel, Streifen, Flocken, Granulat oder Pulver, abgestimmt auf die Abfüll- oder Mischlinie.
- Farbe und Aussehen — visuelle Bewertung für Einzelhandels- und Fertiggerichtanwendungen.
- Rehydrationsverhältnis – getestet, damit sich die Zutat in heißem Wasser oder Soße vorhersehbar verhält.
- Mikrobiologische Grenzen — Gesamtzahl der pro Charge getesteten Bakterien, Hefen und Schimmelpilze.
- Rückstände und Schwermetalle — Pestizidrückstands- und Schwermetall-Screening.
- Fremdkörperkontrolle — Metallerkennung und visuelle Auswahl vor dem Verpacken.
- Verpackungsformat — industrielle Massenware, vakuumversiegelt oder für den Einzelhandel geeignet.
Qualitätskontrolle und Chargenprüfung
Wir testen jede Charge getrocknetes Gemüse und Gewürzpulver in unserem eigenen Labor. Die mikrobiologische Untersuchung umfasst die Gesamtzahl der Bakterien, Hefen und Schimmelpilze. Die Prüfung von Inhaltsstoffen und Rückständen umfasst Feuchtigkeit, Pestizidrückstände und Schwermetalle. Die physikalischen Tests umfassen Schüttdichte, Fremdstoffe, Farbe und Rehydrierungsverhalten.
Zu unseren Einrichtungen gehören ein 6-Tonnen-Kessel, 3 Trockentunnel und 22 Trockenöfen, unterstützt durch eine klimatisierte Lagerung. Der Produktionsfluss reicht von der Rohstofflagerung über das Schälen, Schneiden, Reinigen, Trocknen, Auswählen und Verpacken bis hin zur Containerbeladung, sodass die Rückverfolgbarkeit vom Eingang bis zum Versand gewährleistet ist.
Kundenspezifische Fertigung und Konfiguration
Wir erstellen kundenspezifische Spezifikationen rund um die Formulierung des Kunden. Partikelgröße, Feuchtigkeitsziel, zuckerhaltige oder zuckerfreie Formulierung und Verpackung können angepasst werden. Sowohl kleine Versuchschargen als auch große Produktionsläufe werden auf denselben flexiblen Linien unterstützt.
Konfigurationsmöglichkeiten besprechen wir bei jedem Projekt:
- Schnittformat: Würfel, Streifen, Flocken, Granulat, Pulver
- Feuchtigkeitsziel und Rehydrationsprofil
- Farbabstufung und Fehlertoleranz
- Rezeptur: Standard oder zuckerfrei
- Verpackung: Großbeutel, Vakuumverpackung, Einzelhandelsbeutel
- Losgröße: Versuch, Pilot oder Vollcontainer
Beschaffung, Zertifizierung und Compliance
Unsere Rohstoffbasis ist ein schadstofffreies Gemüseanbaugebiet mit nationaler Bio-Zertifizierung, und Gemüse wird vom Anbau bis zur Ernte kontrolliert. Unser Qualitätssystem ist nach ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO und SC zertifiziert und unser Kimchi-Produktionsprozess ist unter dem EU-Schutz für Produkte mit geografischer Angabe registriert.
Diese Zertifikate unterstützen die Dokumentationspakete, die Lebensmittelhersteller und -importeure für die Lieferantenzulassung und den Markteintritt benötigen.
Informationen, die wir zur Konfiguration Ihrer Lösung verwenden
Zur Erstellung einer genauen Spezifikation und eines Angebots stützen wir uns auf die folgenden Projekteinträge. Je genauer diese definiert werden, desto näher wird die erste Probe dem Ziel entsprechen.
| Eingabe | Was wir brauchen | Warum es wichtig ist |
| Produkt und Schnitt | Gemüsesorte, Würfel/Streifen/Flocken/Pulver, Zielgröße | Legt die Schneid- und Trocknungseinstellungen fest |
| Bewerbung | Fertigprodukt, Rehydratisierungsmethode, Prozesstemperatur | Legt Feuchtigkeits- und Rehydrierungsziele fest |
| Qualitätsgrenzen | Mikrobiologische Grenzwerte, Rückstands- und Schwermetallgrenzwerte | Definiert den Testumfang pro Charge |
| Verpackung | Beutelgröße, Material, Etikettierung, Einzelhandel oder Großpackung | Wirkt sich auf die Verpackungslinie und das Versandvolumen aus |
| Volumen und Zeitplan | Testmenge, wiederkehrendes Volumen, Lieferfenster | Plant Losgröße und Produktionsslot |
Verpackung, Lagerung und Lieferung
Wir bieten industrielle Großverpackungen und einzelhandelsfertige Verpackungen mit vakuumversiegelten Beuteln und Sauerstoffabsorbern an, um die Oxidation bei längerer Lagerung zu begrenzen. Getrocknetes Gemüse sollte kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt gelagert werden; Unser klimatisiertes Lager unterstützt dies vor dem Versand.
Dokumentation, Packliste und Containerbeladung werden im Lieferumfang abgestimmt und Verpackung und Etikettierung können wir auf die Marktanforderungen des Kunden abstimmen.
Häufig gestellte Fragen
Welches dehydrierte Gemüse stellt Xinghua Plant Foods her?
Wir produzieren fast 20 Arten dehydriertes Gemüse, darunter Karotten, Kürbis, Spinat, Schnittlauch, Koriander, Kartoffeln, weiße Rettichstreifen, Shiitake-Pilze, Knoblauch und Kimchi, sowie eine Reihe von Gewürzen und Gemüsepulvern.
Können Sie kundenspezifische Partikelgrößen und Feuchtigkeitsgrade liefern?
Ja. Partikelgröße, Schnittformat, Feuchtigkeitsziel und zuckerhaltige oder zuckerfreie Formulierung werden auf die Anwendung des Kunden abgestimmt und es werden sowohl kleine Versuchschargen als auch große Produktionsläufe unterstützt.
Wie erfolgt die Qualitätskontrolle über Chargen hinweg?
Jede Charge wird auf mikrobiologische Indikatoren, Feuchtigkeit, Pestizidrückstände, Schwermetalle und physikalische Eigenschaften wie Schüttdichte, Farbe, Fremdstoffe und Rehydrierung getestet. Unser Qualitätssystem verfügt über die Zertifizierungen ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO und SC.
Welche Verpackungsmöglichkeiten gibt es?
Wir liefern industrielle Großverpackungen und einzelhandelsfertige Verpackungen mit vakuumversiegelten Beuteln und Sauerstoffabsorbern für längere Lagerung und Exportversand.
Welche Informationen benötigen Sie zur Angebotserstellung?
Senden Sie Gemüsesorte, Schnittformat, Zielfeuchtigkeit, Anwendung, Qualitätsgrenzen, Verpackungsformat, Bestellvolumen und Lieferplan. Wir werden die Spezifikation bestätigen und einen Vorschlag basierend auf diesen Eingaben erstellen.
Xinqian Village (dehydrierter Obst- und Gemüse -Industriepark), Duotian Street, Stadt Xinghua, Stadt Taizhou, Provinz Jiangsu, China
+86-13852647168
