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Dehydrierte grüne Zwiebeln werden hergestellt, indem die Feuchtigkeit aus frischen grünen Zwiebeln entfernt und ihr Geschmack, ihre Nährstoffe und ihre Farbe erhalten bleibt. Dieser Prozess führt zu einem leichten, schelfstabilen Produkt, das die Vitamine und Antioxidantien in frischen grünen Zwiebeln wie Vitamin K und Folsäure beibehält. Dehydrierte grüne Zwiebeln werden üblicherweise in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen verwendet, darunter Suppen, Eintöpfe, Saucen und Gewürzmischungen und bieten eine bequeme Möglichkeit, Zwiebelgeschmack zu verleihen, ohne dass sie hacken oder kühlt werden müssen. Sie eignen sich auch ideal für die Verwendung in sofortigen Mahlzeiten, Snacks und getrockneten Lebensmitteln und bieten eine einfache und langlebige Alternative zu frischen grünen Zwiebeln bei der Herstellung von Kochen und Lebensmitteln. Rehydration kann durch Einweichen oder Hinzufügen von Gerichten während des Kochens durchgeführt werden.

Unternehmen
Xinghua Gemüse Foods Co., Ltd.

Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., gegründet im Jahr 2010 in Xinghua City, ist ein selbst betriebenes Exportunternehmen, das sich mit der Produktion, Verarbeitung und dem Verkauf von dehydriertem Gemüse und Gewürzen befasst.

Das Unternehmen deckt eine Fläche von 10.000 Quadratmetern mit einer Gebäudefläche von 7.750 Quadratmetern ab. Sein Anlagevermögen über 60 Mio. RMB. Es beschäftigt rund 300 Mitarbeiter, darunter 30 professionelles und technisches Personal und 10 Personen mit Universitätsabschlüssen oder höher.

Unsere Einrichtungen sind gut ausgestattet, um verschiedene Arten oder Spezifikationen von Produkten auf derselben Produktionslinie zu verarbeiten. Unsere Hauptprodukte umfassen fast 20 Arten von dehydriertem Gemüse wie Schnittlauch, Napa-Kohl, Karotten, grüne (rot) Paprika, Blattgrün-Gemüse, Spinat, Sellerie, Kartoffeln und eine Reihe von Gewürzen wie Knoblauchpulver, Spülpulver, Ingwerpulver, Fünfzeigerpulver und Chili-Pulver.

Ehrenbescheinigung
  • ISO22000-EN
  • ISO22000-cn
  • Kimchi -Produktionsprozess
  • EU -Schutz der Produkte geografischer Indikationen
Nachricht
Branchenwissen

Maximierung der Haltbarkeit

Der Schlüssel zur Erhaltung der Farbe, des Aromas und der Nährstoffe in dehydrierten Federzwiebeln liegt in der Art und Weise, wie sie gespeichert werden. Die Exposition gegenüber Luft, Feuchtigkeit und Licht kann die Qualität schnell beeinträchtigen und lebhafte grüne Farbtöne stumpf und verringert diesen typischen druckvollen Geschmack. Bei Xinghua empfehlen wir eine vakuumversiegelte Verpackung, gepaart mit Sauerstoffabsorber, um eine luftdichte Umgebung zu schaffen. Diese Methode sperrt nicht nur Frische, sondern verhindert auch die Oxidation, wodurch Sie sichergestellt werden Getrocknete grüne Zwiebeln Bleiben Sie bis zu 12 bis 18 Monate lang. Für die löschende Lagerung übertragen Sie sie mit engen Dichtungen in Gläser oder Behälter für Lebensmittelqualität. Halten Sie sie in einer kühlen, dunklen Speisekammer weg von Wärmequellen wie Öfen oder Sonnenlicht.

Aber was ist mit dem täglichen Gebrauch? Wenn Sie ein Hauskoch oder eine geschäftige Restaurantküche sind, Portioning Dehydrierte grüne Zwiebeln In kleinere, wiederverschließbare Taschen können die Exposition gegenüber Feuchtigkeit minimieren. Unsere Produktionslinie ist so konzipiert, dass sie mit verschiedenen Spezifikationen umgehen, um sicherzustellen, dass jede Charge strenge Standards für die Feuchtigkeitskontrolle entspricht. Diese Liebe zum Detail ist der Grund, warum Köche und Lebensmittelhersteller unseren Produkten auf konstante Qualität vertrauen, unabhängig davon, ob sie Suppen, Gewürzmischungen oder sofortige Nudeln herstellen.

Selbst die beste Verpackung kann schlechte Speicherbedingungen nicht bekämpfen. Getrocknete Frühlingszwiebeln sind besonders empfindlich gegen Umweltschwankungen. Beispielsweise kann eine längere Exposition gegenüber Temperaturen über 25 ° C (77 ° F) den Nährstoffverlust beschleunigen, während die Luftfeuchtigkeitswerte über 15% wieder auf Feuchtigkeit einführen und das Schimmelwachstum riskieren können. In unserer Einrichtung halten klimatisierte Lagerbereiche die Bedingungen stabil, aber zu Hause gilt eine einfache Regel: Je cooler und trockener, desto besser.

Leichte Belichtung ist ein weiterer heimlicher Schuldiger. UV -Strahlen können Chlorophyll und Antioxidantien abbauen und diese hellgrüne Farbe verblassen. Aus diesem Grund verpacken wir unsere dehydrierten grünen Zwiebeln in undurchsichtigen UV-resistenten Materialien. Für kommerzielle Käufer zahlt sich die Investition in klimatisierte Lagerhäuser oder Lagereinheiten aus, um sowohl Qualität als auch Rentabilität zu erhalten.

Rehydration Hack: Wenn Ihre getrockneten grünen Zwiebeln ein wenig von ihrer Lebendigkeit verlieren, stellt ein schnelles 5-minütiges Einweichen in lauwarmem Wasser ihre Textur und ihr Aroma wieder her.
Schichtspeicher: Fügen Sie für Massenkäufe Kieselgelpakete in Behälter hinzu, um die verbleibende Feuchtigkeit zu absorbieren.
Rotationssystem: Verwenden Sie zuerst ältere Lagerbestände - Merkmalsbehälter mit Kaufdaten sorgen dafür, dass nichts verschwendet wird.
Bei Xinghua haben wir unseren Dehydrationsprozess entwickelt, um bis zu 95% der ursprünglichen Nährstoffe, einschließlich Vitamin K und Folsäure, zu halten. Unsere 30 technischen Experten verfeinern Methoden kontinuierlich wie Lufttrocknung mit niedriger Temperatur, um Effizienz und Qualität auszugleichen. Dieses Fachwissen erstreckt sich auf unsere vielfältige Produktpalette, von Dehydratisierte Federzwiebeln Chilipulver und Fünf-Gewürz-Mischungen, alle unter einem Dach gefertigt.

Mit über 60 Millionen RMB an Anlagevermögen und einem Produktionsraum von 750 Quadratmetern sind wir gerüstet, um die weltweite Nachfrage zu befriedigen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Unsere Fähigkeit, mehrere Gemüsetypen von Karotten bis zum Spinat zu verarbeiten, sorgt für Flexibilität und Konsistenz. Egal, ob Sie ein Lebensmittelhersteller sind, der massenhafte, getrocknete Frühlingszwiebeln sucht oder ein Hauskoch, der sich mit Pantry Essentials befindet, das Engagement von Xinghua für Innovation und Nachhaltigkeit macht uns zu einem vertrauenswürdigen Partner.

Durch die Priorisierung fortschrittlicher Speicherlösungen und strenger Qualitätskontrolle stellen wir sicher, dass jede Prise dehydrierter grüner Zwiebeln den gleichen frischen Geschmack liefert, den Sie von Ihrem Garten erwarten. Bereit, Ihre kulinarischen Kreationen auf die nächste Stufe zu bringen? Lassen Sie Xinghuas Fachwissen für Sie funktionieren!