Neuer Trend der grünen Lebensmittel: Dehydrierter Gemüsemarkt führte einen Wachstumsstufe ein

Da die Verbraucher der gesunden Ernährung immer mehr Aufmerksamkeit schenken, werden dehydriertes Gemüse vom Markt für ihren Komfort und ihren Nährwert herzlich begrüßt. Laut dem jüngsten Marktforschungsbericht ist der globale dehydrierte Gemüsemarkt in den letzten fünf Jahren um fast 30% gewachsen, und dieser Trend wird voraussichtlich in den nächsten Jahren fortgesetzt.

Experten wiesen darauf hin, dass die Beliebtheit von dehydriertem Gemüse auf die Fähigkeit zurückzuführen ist, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und die Haltbarkeit zu verlängern und gleichzeitig den ursprünglichen Geschmack von Lebensmitteln aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus ist der Produktionsprozess modernes dehydriertes Gemüse mit der Weiterentwicklung der Technologie umweltfreundlicher und effizienter und begegnet die Nachfrage der Verbraucher nach grünen Lebensmitteln.

Angetrieben von diesem Trend haben viele Lebensmittelunternehmen begonnen, die Investitionen im Bereich dehydriertes Gemüse zu erhöhen und neue Produkte zu starten, um die Marktnachfrage zu decken. Gleichzeitig fördert die Regierung auch aktiv relevante Richtlinien zur Förderung der landwirtschaftlichen Innovation und der Entwicklung der Lebensmittelverarbeitungstechnologie, um das gesunde Wachstum der dehydrierten Gemüseindustrie zu fördern.