Die technologische Innovation hilft bei der Verbesserung der dehydrierten Gemüseindustrie

Angetrieben von Lebensmitteltechnologie führt die dehydrierte Gemüseindustrie eine neue Runde technologischer Innovation ein. Die neueste Vakuum-Einfrieren-Trocknen-Technologie kann die Nährstoffe in Gemüse besser behalten und gleichzeitig den Energieverbrauch und die Umweltverschmutzung während der Verarbeitung verringern.

Laut Branchenexperten vermeidet die Vakuum-Einfrierdrocknungstechnologie das Problem des Nährstoffverlusts, das beim traditionellen Heißlufttrocknen auftreten kann, indem er Wasser bei niedrigen Temperaturen direkt von einem festen Zustand untermauert. Die Anwendung dieser Technologie verbessert nicht nur die Produktqualität, sondern eröffnet auch neue Märkte für den Export von dehydriertem Gemüse.

Darüber hinaus wurden intelligente Überwachungssysteme mit der Entwicklung des Internet of Things-Technologie in den Produktionsprozess von dehydriertem Gemüse eingeführt, wodurch die Überwachung der Echtzeit und die genaue Kontrolle des Produktionsumfelds die Sicherheit und Zuverlässigkeit des Produkts weiter verbessert.